豆花庄的故事

        豆花...豆花...老伯伯推着摊车沿途叫卖着，低沉响亮的叫卖声配搭独特金属发出来的锵锵声，是否勾起你我儿时的记忆呢？
       依稀记得小时候，天还未亮时，阿公在庭院卖力地转动着那沉重的石臼；一旁的我则必须帮阿公把泡过水的黄豆一勺勺的往石臼里添加，豆浆就从石臼的缺口慢慢流向来，总得等上好长的一段时间才能装满足够一天做豆花的量。
     当时，阿公为了养家糊口，开始了他做豆花的生涯，三十多年来从不间断。每当响亮的锵锵声配搭阿公此起彼落的叫卖声：“豆花...豆花... ”无论大人或小孩都会习惯的循音而至，三三两两的聚在摊车前，享受着他们喜爱的豆花。大家都会围拢着摊车，看着阿公用心一碗碗的添豆花，舀糖水；一旁的我则帮阿公捧豆花，收钱。
      十几年前，阿公离开了，但他最宝贵的资产--制作豆花的技术却完整的保留下来。由于父亲另有志向，并没有继承阿公的事业，以至阿公的豆花消失了一段日子。
      如今，选择在异乡重新复业，让阿公的传统豆花重现市场，就是希望让大家有机会品尝到消失已久的阿公豆花。