豆花...豆花...老伯伯推着摊车沿途叫卖着,低沉响亮的叫卖声配搭独特金属发出来的锵锵声,是否勾起你我儿时的记忆呢?
依稀记得小时候,天还未亮时,阿公在庭院卖力地转动着那沉重的石臼;一旁的我则必须帮阿公把泡过水的黄豆一勺勺的往石臼里添加,豆浆就从石臼的缺口慢慢流向来,总得等上好长的一段时间才能装满足够一天做豆花的量。
当时,阿公为了养家糊口,开始了他做豆花的生涯,三十多年来从不间断。每当响亮的锵锵声配搭阿公此起彼落的叫卖声:“豆花...豆花... ”无论大人或小孩都会习惯的循音而至,三三两两的聚在摊车前,享受着他们喜爱的豆花。大家都会围拢着摊车,看着阿公用心一碗碗的添豆花,舀糖水;一旁的我则帮阿公捧豆花,收钱。
十几年前,阿公离开了,但他最宝贵的资产--制作豆花的技术却完整的保留下来。由于父亲另有志向,并没有继承阿公的事业,以至阿公的豆花消失了一段日子。
如今,选择在异乡重新复业,让阿公的传统豆花重现市场,就是希望让大家有机会品尝到消失已久的阿公豆花。
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2011年6月13日 星期一
加盟特区
加盟优势*免费咨询
*开店评估
*开店策划
*人员培训
*营销策划
*技术指导
*经营分析
*提供原料
*餐饮连锁推广
加盟作业流程
*洽谈加盟事宜
*地点评估
*签订合约
*开业前教育训练
*原物料进货
*开店营运
*来电预约:+6016-7343918*开店评估
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*营销策划
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*提供原料
*餐饮连锁推广
加盟作业流程
*洽谈加盟事宜
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*原物料进货
*开店营运
*email: erenelee_0621@yahoo.com.tw
*店址:--L3-637a,Sutera Mall,Johor Bahru
--MF-35,Level 3,Innercity City Square,Johor Bahru
--94,Jln.Nakhoda 2,Tmn.Ungku Tun Aminah,81300 Skudai,J.B
配送项目
| 豆花庄加盟配送项目 | ||||||
| 分类 | 项目 | 数量 | 分类 | 项目 | 数量 | |
| 1. 五尺有洞冰箱 | 一台 | 44. 500cc杯 | 两千个 | |||
| 2. 五/六尺平台冰箱 | 一台 | 45. 360cc杯 | 两千个 | |||
| 3. 四尺半豆花冰箱冰箱 | 一台 | 46. CT30碗 | 五百个 | |||
| 4. 六尺洗手台 | 一台 | 47. 杯盖 | 两千个 | |||
| 设 | 5. 煮豆机 | 一台 | 生 | 48. 碗盖 | 五百个 | |
| 备 | 6. 磨豆机 | 一台 | 财 | 49. 封口模 | 一卷 | |
| 器 | 7. 刨冰机 | 一台 | 器 | 50. 上海汤匙 | 三千个 | |
| 材 | 8. 封口机 | 一台 | 具 | 51. 尖大吸管 | 十包 | |
| 9. 煮水机(30L) | 一台 | 52. 1杯袋 | 五包 | |||
| 10. 煮水机(5L) | 一台 | 53. 2杯袋 | 五包 | |||
| 11. 饭锅 | 一台 | 54. 10号袋 | 十包 | |||
| 12. 冰沙机 | 一台 | 55. 30号袋 | 十包 | |||
| 13. 收银系统 | 一台 | 56. 打印纸 | 五卷 | |||
| 14. 冰桶 | 一组 | 57. 长桶 | 一个 | |||
| 58. 大漏盆 | 一个 | |||||
| 59. 滤豆花布 | 四件 | |||||
| 分类 | 项目 | 数量 | ||||
| 15. 茶桶 | 四个 | 分类 | 项目 | 数量 | ||
| 16. 白铁冰铲 | 一个 | 制 | 62. 制服 | 四件 | ||
| 17. 白铁漏盘 | 一个 | 服 | 63. menu stand | 三个 | ||
| 18. 雪克杯 | 三个 | 文 | 64. 名片 | 五盒 | ||
| 19. 长铁匙 | 六个 | 宣 | 65. 传单 | 一千张 | ||
| 20. 四方盒 | 十二个 | |||||
| 21. 小刀 | 一把 | |||||
| 22. 粘板 | 一个 | |||||
| 23. 削刀 | 一个 | |||||
| 24. 开罐器 | 一个 | |||||
| 25. 秤 | 一个 | |||||
| 26. 铁桶(豆花/仙草) | 六个 | |||||
| 生 | 27. 有洞原物料铁匙 | 十二个 | ||||
| 财 | 28. 糖匙 | 两个 | ||||
| 器 | 29. 挖豆花匙 | 一个 | ||||
| 具 | 30. 原物料桶1/6 | 十二个 | ||||
| 31. 酱汁匙 | 十个 | |||||
| 32. 瓶子 | 十二个 | |||||
| 33. 长方盒 | 五个 | |||||
| 34. 水壶 | 四个 | |||||
| 35. 量水杯(2000cc) | 两个 | |||||
| 36. 茶袋 | 四个 | |||||
| 37. 计时器 | 四个 | |||||
| 38. 温度计 | 一个 | |||||
| 39. 布 | 一打 | |||||
| 40. 珍珠漏网 | 一个 | |||||
| 41. 油罐 | 八个 | |||||
| 42 豆花保温桶 | 一个 | |||||
| 43. 挖仙草匙 | 二个 | |||||
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